Sobre nós

Majestosos sabores italianos

Assente na cozinha mediterrânica, o Sangiovese combina os melhores ingredientes italianos com texturas e sabores portugueses, num misto de agradáveis paladares. O pão cozido em forno a lenha, oriundo de Nápoles, evoca a tradição do antigamente. Dali saem também as tradicionais pizzas napolitanas. As pastas são frescas e confecionadas pelos nossos especialistas. Alia sabedoria à arte de bem fazer. Nos dolci não faltam o célebre Tiramisù e a elegante Panna Cotta.
A carta de vinhos é vasta, com mais de 200 referências nacionais e internacionais. Falando de vinhos da casta que é a mais famosa em Itália, Sangiovese, saiu a inspiração para o nome do restaurante. Aqui também há cerveja artesanal à pressão e bem fresca como deve ser. Para terminar a refeição nada melhor do que um expresso com uma espuma de fazer inveja, acabado de sair de uma máquina de café à antiga e manual. Em sala e ao balcão contamos com 85 lugares. Seja bem-vindo ao Sangiovese.

Equipa

Conheça o Chef

Chef Executivo

Estudou Gestão de Hotelaria e Restauração em San Diego, Califórnia. Depois, foi para Paris onde se especializou em Pastelaria e Cozinha no Le Cordon Bleu. Do seu percurso salta à vista a experiência em Nova Iorque com o conhecido Chef Norte-Americano, Anthony Bourdain. Em Hong Kong trabalhou ao lado do Chef Mario Batali. Há quatro anos abriu em Luanda os seus dois primeiros espaços na área da restauração. Em Lisboa apresenta o Sangiovese. Aqui aprimora o gosto pela cozinha mediterrânica, onde sugere pratos simples e tradicionais mas, com um toque de autor.
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Rua Dr. António Cândido, 14
1050-076 Lisboa

+351 915 219 621

sangiovese@sangiovese.pt

Horário

Encerrado para Férias  31 julho a 15 agosto

Terça - Sexta

12h00 - 15h00
19h30 - 23h00

Sábados, Domingos e Feriados

19h30 - 22h00

Acessos

Metro:

Linhas Vermelha/Azul- São Sebastião

Estacionamento:

Av. Duque de Ávila
Parque Visconde de Valbom

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